Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы видели печенье или кексы с вкраплениями шоколада. Но никто не уточнял: как эти капли шоколада остались в целости и сохранности и не растеклись? Оказывается все весьма прозрачно – благодаря добавлению в них термостойких капель. Такие шоколадные капли для выпечки похожи на крошечные кусочки шоколада, произведенные по специальной технологии, которая и дает возможность им быть в не измененном виде и не терять внешнего вида при готовке.
Хозяйками ежедневно применяются эти капли в приготовлении не только печенья и кексов, еще и бисквитов, плюшек и подобной выпечки. Они удачно применяются для оформления готового торта. Сами по себе шоколадные капли очень аппетитны на вкус, благодаря этому кондитеры добавляют их в холодные лакомства: муссы, пудинги, мороженое, или употреблять как начинку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно растапливаются, образуя густую смесь, которая используется в приготовления глазури.
Капли для выпечки стали востребованы по многочисленным причинам:
-
Они выдерживают весьма пониженные температуры. И после оттаивания не утрачивают ни вкус, ни внешний вид.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не теряют свою форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не тают, на случай если их оставить при комнатной температуре.
-
Их удобно использовать для декорирования уже собранного изделия, или холодных лакомств.
-
Термостабильные капли имеют удобную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель попадают только природные ингредиенты, которые придают десертам ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли применяются не только на больших производствах. Их пищевые признаки может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » выгодно купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, запакованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы пока что не применяли их в деле, то вам обязательно нужно это исправить. С их применением ваши булочки, маффины, бисквиты, кейк-попсы, брауни и остальные лакомства получат восхитительный вкус высококачественного шоколада и необычный внешний вид.
Точнее о продуктах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.