Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал незаменимых вспомогательных элементов у каждой хозяйки. Самым востребованных считается, без сомнения, картофельный крахмал, но существуют и другие сорта, более подходящие для сладостей. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал высокого качества.
По своим параметрам кукурузный крахмал - это белый или светло-желтый порошок с легким оттенком кукурузы, нерастворимый в воде. В кулинарном деле его добавляют в роли загустителя всевозможных ингредиентов, а также используют его в пирогах. Все это добавляет десертам нежную и пористую структуру, кекс в духовке растет равномерно по всей поверхности и образует небольшую корочку, которую вам не надо удалять.
Те, кто не переваривает глютен, должны задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый ингредиент. Это значит, что незначительное использование крахмала, как высокоуглеводного вещества, может быть вполне целесообразным при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Помните, что крахмал крахмалу - рознь и он не взаимозаменяем! Например, нежелательно добавлять картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с выпечкой: вы рискуете повредить мягкую и нежную структуру коржа, сверх меры сгустив ее.
По имеющимся товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.