Сиропы
Сладкая жизнь: можно ли сделать вкус выпечки или десертов насыщеннее с натуральной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не значит вредно! Это подтверждают производители качественных патоки и глюкозных сиропов – «секретных» составляющих в запасе кондитеров и хлебопеков. Без этих компонентов не обходится создание выпечки, добавок на основе шоколада, зефира, муссов и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем отличие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой вкусную, вязкую жидкость, по структуре походят на мед или сгущенное молоко. Патока имеет нечто общее с медом и в части оттенка. В основе обоих лакомств находится картофельный крахмал.
С целью продлить период пригодности сладких изделий, не допустить преждевременного загущения, усилить их вкус, оттенок и запах – просто добавьте патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах сложно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы отыщите упаковки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
На магазинных полках «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее и нужно включать в кондитерское изделие. Тягучая, прозрачная консистенция справляется со своим назначением – подарить лакомствам уникальный вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Еще одна находка для мастеров – глюкозный сироп. С этой добавкой лакомства не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Запасайтесь добавкой, и легко творите подарочные наборы сладостей - от мармелада, до зефира. Модные муссовые торты с зеркальной глазурью также не готовятся без глюкозного сиропа.
Где найти: фасовка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » удобно в полукилограммовых упаковках. В аналогичной фасовке имеется патока. Массы достаточно надолго. Например, на 500 грамм муки нужно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится легким и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
В домашних условиях кондитерские изделия удаются ничуть не хуже тех, которые мы берем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои шедевры в модную коробочку и ваш продукт достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », пробовать новое и радовать близких!
Чтобы получить информацию по товарам, обратитесь к нашим администраторам или позвоните по телефону 8-800-350 - 3315