Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам понадобилась обычная овальная форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому легко ополаскивается, а также хорошо переносит широкий объем температур: в ней хорошо не только готовить, но и замораживать десерты в холодильнике.
В других параметрах два этих варианта не имеют различий: они определенного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и высокое качество производства. Нередко у кондитеров есть фавориты в материале, с которым легко выпекать. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что оба варианта - долговечные помощники на вашей кухне.
Эти формы делаются двух видов:
-
цельные: одна форма для одного коржа;
-
раздельные: в этом случае корж делается по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на форме (для небольших бисквитов и кексов).
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.