Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ удивить близких!

Из всего количества видов кондитерского украшения фотопечать явно выделяется. Если вы еще ничего не слышали о ней, то, возможно, будете поражены: любое изображение или эмблему можно разместить на макушке вашего десерта и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно приобрести в каталоге «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура цветной печати съедобными красками на пищевом картоне, то есть это невредный и совершенно пригодный для еды ингредиент. Бывает два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, полотно сахарной мастики на прозрачной жесткой пленке, которая при размещении картинки на изделии, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий отрезок кремовой вафли. По структуре цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она ярче, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида существуют свои почитатели.

По методу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, практически, на одних и тех же поверхностях коржей или капкейков, размещая лист на кулинарный холодный гель. А еще, вафельная бумага станет намного насыщеннее, если сверху (уже после размещения на изделии) ее осторожно промазать сияющим пищевым гелем. Мы твердо предлагаем обходиться вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага умещается в габариты А4, легко режется, точно как простая бумага в каждом направлении. Бумагу необходимо содержать в обложке, обязательно с прочной основой, до момента размещения на кекс, иначе она может поломаться или высохнуть (больше всего это относится к сахару).

Помните, что создать можно всякое изображение, от мультяшного персонажа до иллюстрации, это дает огромный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.